스타벅스 코리아가 2025년 9월 23일, 새로운 간편식 ‘한개란’을 전국 매장에 출시했다. 종이 상자에 담긴 반숙란 1알로 구성된 이 제품은 동물복지 인증 농장에서 생산된 무항생제 계란을 사용했다. 아침 식사 대용, 간식, 단백질 보충 등 다양한 상황에서 활용할 수 있어 간편함과 건강함을 동시에 갖췄다. 가격은 1,700원이다.
난각 번호 2번, 동물복지 인증
한개란은 국산 계란 99.5%와 정제소금 0.5%로 구성되었다. 난각 번호는 2번으로, 이는 닭이 좁은 케이지가 아닌 축사 내에서 자유롭게 움직일 수 있는 방사형 사육 방식을 의미한다. 이는 동물복지 인증 기준을 충족하는 방식이다. 또한 HACCP 인증 국내산 계란을 사용해 신선성과 위생 안전을 보장한다.
브랜드 전략의 변화
스타벅스가 이번 제품을 통해 음료 중심 운영에서 벗어나, 윤리적 소비 트렌드와 간편 건강식 시장으로 확장하려는 전략이 주목된다. 단순한 한 알의 계란이지만, 브랜드가 지향하는 가치를 담아낸 상징적 제품이라 할 수 있다.
